近日，第七届中国粮食交易大会在辽宁沈阳国际博览中心开幕。重庆组织37个区县、44家优质粮油及农副产品加工企业参展，通过特色展馆设计、产销对接活动及区域合作协议签署，全方位呈现全市粮食产业高质量发展成果，促进乡村振兴与区域粮食安全深度融合。
本届粮交会以“粮安天下聚合力产销融通促发展”为主题，活动内容包括开幕式、优质产品暨技术设备展览会、优质粮油产品宣传推广和产销对接、招商引资、粮食专场交易、粮食政策和市场形势分析会等。
重庆市通过“优质粮油展区重庆特装展馆”“全国脱贫地区优质粮油产品展销会重庆展区”两个平台集中展示了重庆好粮油、地方特色农副产品、重庆美食、脱贫区县优质特色粮油产品130余种，充分展现了重庆粮食产业高质量发展的新成果和地方特色。
重庆特装展馆采用四面开放式布局，彰显“8D魔幻城市”立体山水格局，设置打卡、展示、体验、洽谈四大功能区。精心复刻的重庆轨道、解放碑等城市地标缩影，与以网红大熊猫“渝可”“渝爱”为原型打造的打卡图像相映成趣，吸引观展嘉宾与市民驻足打卡。两幅巨型灯箱立体呈现“渝味360碗”美食地图，汇聚全市41个区县特色菜肴，以碗为媒发出热情邀约。重庆火锅、酸辣粉、油醪糟汤圆及城口老腊肉等特色美食构建沉浸式品鉴场景，烟火气十足的展陈设计令人仿佛置身山城街头。简练的洽谈区内，参展代表与各方来宾深入交流，积极挖掘合作机遇。
脱贫区县粮油展区由粮交会组委会搭建，免费提供使用。14个脱贫区县现场展销优质特色粮油及农副产品67个，集中展示了重庆市巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作成效。其中，来自奉节县的“三峡之巅”橄榄油作为代表产品，走上全国脱贫地区优质特色粮油产品展销会专场推介活动的舞台，面向全国推介。
展会期间，重庆市粮食和物资储备局与新疆维吾尔自治区粮食和物资储备局签订深化粮食产销合作战略协议，进一步巩固发展两地长期稳定的粮食产销合作关系，共同保障区域粮食安全，并为下一步实现“疆粮入渝”创造合作先机。
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